Заготовка зерна в 18 веке. Старинная гравюра

Уникальная коллекционная гравюра на меди второй половины XVIII в. посвящена развитию сельского хозяйства во Франции в эпоху Просвещения, а именно заготовке снопов пшеницы и превращения их в муку или зерно. В XVIII в. во Франции с одного гектара площади снимали 7-8 гектолитров пшеницы. Даже в регионах с не совсем благоприятными климатическими и природными условиями выращивали пшеницу, рожь, ячмень, пшено. Последовательность заготовки пшеницы осуществлялась в несколько этапов. Сначала лабазники и лавочники скупали снопы в деревнях и привози в города, далее происходил процесс просушки зерна (на севере сразу собирали снопы колосьями внутрь), после - снопы развязывали, раскладывали на полу и били молотилом или цепом (молотьба), наконец, провеивали с помощью подбрасывания лопаты от лишнего мусора. На графическом листе в верхней части представлена миниатюра с изображением нескольких процессов заготовки зерновых в хранилище – разгрузка снопов снаружи, молотьба с помощью молотилки, которая представляла собой палку с привязанным к ней деревянным наконечником, загрузка зерна для просеивания. Ниже подробным образом представлено оборудование для всех этих процессов, в частности, устройство для взбивания и перемешивания зерна (13.-14.), ручной и механический просеиватели (15.-16.)

Графический лист был выполнен для «Энциклопедии или Толкового словаря наук, искусств и ремесел» под редакцией Дени Дидро (1713-1784) и Жана ле Рона д'Аламбера (1717 -1783). Грандиозный проект по созданию Энциклопедии Дидро занял 20 лет и стал одним из крупнейших культурных событий XVIII в. 

Работа в коллекционной сохранности, оформлена в деревянный багет и паспарту под стекло. Представляет исторический интерес. Уникальный предмет в подарок директору агропромышленного комплекса, работнику сельскохозяйственной отрасли.