Больше спелых овощей сельскому хозяйству! Редкий, советский плакат

Редкий, малотиражный плакат време семилетки (1959-1965 гг.) посвящен техникам дозревания овощей на примере томатов. На XXI Съезде ЦК КПСС в1959 г. объемы валовой продукции пищевой промышленности планировалось увеличить в 1.7 раза: «К концу семилетия намечено довести производство отдельных видов продукции до следующих размеров: … картофеля - до 147 млн тонн против 86 млн тонн в 1958 г.; овощей - в размерах, полностью удовлетворяющих потребности населения; плодов и ягод - увеличить не менее чем в 2 раза, винограда - не менее чем в 4 раза по сравнению с 1958 г.». На графическом листе представлены методы быстрого и длительного дозревания овощей, на примере томатов. В первом случае изображено специальное помещение, где плоды обрабатываются этиленом (газация) с помощью устройства РА-25, которое на основе одного литра винного спирта дает 350 литров этилена, способного обработать 5-8 тонн томатов. Период дозревания овощей таким методом сокразает сроки с 12-14 дней до 5-6 суток. Второй способ - дозревание плодов с помощью выдерживания в порошкообразном торфе при пониженной температуре, также создает «газовый режим» для овощей.

Работа в хорошей сохранности, оформлена в деревянный багет и паспарту под стекло. Представляет исторический и коллекционный интерес. Прекрасный тематический подарок директору агропромышленного комплекса, овощеводу.