Антикварная, малотиражная графика времен ранних Советов представляет собой схематичные, детализированные изображения с пояснениями о том, какой диеты следует придерживаться заболевшему человеку, чтобы быстрее достичь выздоровления. Слева представлены блюда из рациона "правильного питания" - молоко, кисель, компот, бульон, кипяченая вода, яйца в смятку и белые сухари, а справа - селедка, грибы, копчености, картошка, лук, огурцы, алкоголь, папиросы, противопоказанные человеку, находящемуся на лечении. Графический лист являлся частью наглядного пособия "Первая помощь и уход за больными", опубликованного Центральным комитетом Общества Красного Креста РСФСР, которое имело цель обучить как можно больше людей оказанию первой помощи: "Кроме всего этого, Красный Крест принял на себя большую работу: обучить через кружки и дружины первой медицинской помощи широкие массы трудящихся тем медицинским знаниям, которые необходимы, чтобы оказать первую помощь... " [из альбома "Первая помощь и уход за больными"].
Российский Красный Крест (РОКК) - старейшая, некоммерческая благотворительная организация, учрежденная в 1867 г. Женевскими Конвенциями. РОКК оказывал помощь раненым во время войн, пострадавшим во время стихийных бедствий и эпидемий. В ранний советский период Красный Крест оказывал помощь раненным во время Гражданской войны, с 1921 г. боролся с голодом в Поволжье, Киргизии, Туркменистане, на Кавказе, а также с эпидемией малярии в 1922 г.
Берлянд Абрам Соломонович (1897-?) - российский и советский врач, доктор медицинских наук, профессор. Автор изданий медицинской тематики: по санитарному просвещению, первой медицинской помощи при травмах и заболеваниях, экспертизе нетрудоспособности, профилактике заболеваний и др.
Работа в хорошей сохранности, оформлена в деревянный багет и паспарту под стекло. Представляет исторический и коллекционный интерес. Прекрасный тематический подарок социальному или медицинскому работнику.