Советский, рекламный плакат на тему пищевой промышленности, выпущенный в 1964 г. На графическом листе показана молодая хозяйка, стоящая за накрытым столом, который сервирован красивыми рыбными блюдами. Девушка показывает на стол и говорит реплику, вынесенную в заголовок: «И это все из кильки!». На момент создания плаката килька в томатном соусе, введенная в 1962 г. в историю отечественной отрасли консервирования продуктов, была новинкой и в целом направление консервирования в пищевой промышленности активно развивалось. Для популяризации новых продуктов среди покупателей выпускались рекламные плакаты с примерами использования нового продукта и демонстрацией его достоинств.
Советские консервы – промышленная консервация продуктов появилась более 200 лет назад во Франции (1795 г.) в связи с необходимостью кормить армию во время походов Наполеона. Технология была усовершенствована в Англии путем изобретения металлической консервной банки (1810 г.) взамен французской стеклянной. В России консервация продуктов широко развивается с 1870 г., технологическое развитие отрасли было связано в 1-ю очередь с потребностями армии. В СССР дело консервации продуктов в связи с его непреходящей важностью успешно продолжалось как до, так и после войны. Н.С. Хрущев вписал свое имя в историю отрасли, самолично одобрив рецептуру нового консерва - кильки в томатном соусе.
Работа в хорошей сохранности, оформлена в деревянный багет и паспарту под стелко. Представляет коллекционный интерес. Прекрасный подарок специалисту по пищевой промышленности, шеф-повару.